17.6.14

la minute slave - толко в Украине!

L'Ukraine, après quelques mois "assez difficiles", a élu un nouveau president de la république: Petro Porochenko, magna du chocolat!  A l'issue des élections, et après investiture, il a tenu à remercier ses sympathisants. Son portait s'affiche désormais en 4x3 dans toute la ville...

                                             
 *Merci de votre confiance - Petro Porochenko*

Un candidat malheureux aux élections municipales  a fait "tout pareil". Son affiche est systématiquement placardée derrière celle du nouveau président...

                                                     
*merci de votre confiance* (tout pareil, j'vous dis)

Le nouveau maire de Kiev, lui, se contente d'un musée à sa propre gloire (et à celle de son frère, Wladimir, boxeur lui aussi)...

                   
 (Vitali Klitschko, "Klitsch" pour les intimes. Belle bête.)


Willy Wonka, Ivan Drago, Darth Vader manque plus que Mr Miyagi...les élections en Ukraine, y'a pas à dire, ça a vraiment d'la gueule!!!  

14.5.14

kazachya zastava




Rien de tel qu'un week-end ensoleillé chez Yuri et Natasha et quelques parties de Uno très disputées (mais aussi des tournées de Kalgonivka, le bon lait de chèvre frais, des blinis pour le goûter, des "tours de poney"et un sauna à 80C !!!) pour oublier Kiev, l'Est et tout le reste...


















Et vous, comment va? Qu'avez-vous fait lors de ces derniers week-ends prolongés?

12.2.14

primavera? deja?


Surprise! Elle a éclos pendant la nuit alors que rien ne le laissait présager.
      Peut-être est-ce un signe de Mère Nature pour que je me bouge le bulbe  que j'arrête d'hiberner?



    Comme souvent, en "début d'année", des envies de changements: j'espère que cette nouvelle   interface - plus fraîche, plus "rangée", crée par This girl design - vous plaît, et qu'elle me donnera envie de passer par ici plus souvent. 

      Comme vous pouvez le voir sur la barre de gauche, nous sommes maintenant sur Instagram - mais par sur Twitter, je passe déjà trop de temps sur internet! - vous pouvez nous y suivre  @wheresmyumbrella !!!

16.10.13

Promenons nous...

    dans le silence ouaté des petits matins drujbiens.









Et attendons que la brume se lève.








7.10.13

in ze kitcheun - borscht à la Léna!

Pour faire du borscht "à la Léna" il vous faut...


- Des légumes!  Des tonnes de légumes divers et variés (achetés au marché la veille, par moi même , en russe s'il vous plaît!)


- Une casserole.  Ukrainienne la casserole, sinon  Léna dit que ça ne marche pas. La cuisine mochequi éclaire jaune, elle, est optionnelle! 





- Un mari et/ ou des amies. Ils peuvent vous servir de commis (très pratique vu le nombre de légumes à laver, éplucher et râper ) puis vous aider à manger les 6 litres de borscht préparés... et ensuite rentrer chez eux avec les restes . 6 litres, les gars!!!



- Du vin rouge! Il n'entre pas dans la composititon de la soupe et sert seulement à vous désaltérer pendant qu'elle mijote et que vos commis font la vaisselle! La préparation du borscht est une affaire sérieuse, soit, mais déjà que c'est pas bien sexy comme soupe (rien que le nom...) alors si en plus on a pas le droit de  s'enfiler un p'tit gorgeon en la préparant, où va t on?!?! 



- Et, le plus important, une  Léna, qui non seulement vous prodiguera moults conseils sur absolument tout - du choix des légumes, à comment les éplucher correctement - mais,  en profitera aussi pour vous donner un cours de civi et de grammaire borschtienne! Ma Léna est malheureusement un exemplaire unique mais, si vous demandez gentiment, je peux p'têt vous organiser une leçon de borscht avec elle lors de votre prochain séjour à Kiev! 



Conseils pratiques:  

- Il faut laisser à votre borscht le temps de bien mijoter...comme ça vous avez le temps de finir la bouteille de vin et d'en entamer une deuxième. 

- Au moment de servir, déposer dans le bol fumant, une bonne cuillérée de crême fraîche et beaucoup d'aneth. Il n'y a ensuite plus qu'à déguster accompagné de pain noir tartiné de mayo à l'ail cru ou de pâté d'hareng saur. Au choix.  Il est recommandé de choisir les deux.




- Comme pratiquement tout, c'est meilleur réchauffé le lendemain. Et le surlendemain. Et le jour d'après. Et tous les jours de la semaine qui suit.  Le borsch, c'est trop bien,  c'est la soupe sans fin!


Приятного аппетита!