Joyeux Noel!

Non non, je ne yoyote pas. Ce soir, en Ukraine, on célèbre La Nuit d'avant Noel (Noch Pered Rozhdestvom)...

Le Soir de Noel, adaptation en dessin animé de la nouvelle de Nicolas Gogol, que tout le monde regarde au moment des Fêtes!

C'est un des avantages à vivre "en pays orthodoxe quand on ne l'est pas"; avec le calendrier julien qui décale tout d'environ 10 jours, on célèbre les Fêtes deux fois: la Saint Nicolas a lieu le 14 décembre, le Réveillon le 6 janvier, Noel le 7 et l'Epiphanie le 19 (ça n'est malheureusement pas synonyme de deux fois plus de cadeaux)!

Lors de leur Réveillon, les Ukrainiens - pour les plus "tradis" d'entre eux - préparent un petite douzaine de plats, organisent une crèche et chantent des Koliadkis (chants de Noel)...

Ce chant, mondialement connu dans sa version anglaise, est en fait d'origine ukrainienne! Wooohooo! Il n'est techniquement pas une Koliadka mais une Chédrivka et se chante pour l'Epiphanie, mais bon... on va pas chipoter! 

Le premier plat servi, et que l'on voit parfois distribué le lendemain après la messe, est la Koutia, une sorte de porridge au miel et aux fruits secs. Brian et moi n'avons encore jamais eu l'occasion d'essayer mais ça n'a pas l'air mauvais du tout! D'ailleurs voici un lien vers la recette en français. Ma foi, si le coeur vous en dit, vous pourriez peut-être essayer de la préparer et nous dire si ca vaut le coup! ˆˆ

Sur ce, je vais vous laisse, j'ai des valises à faire car comme pour nous, demain, c'est férié... on en a profité pour se réserver un p'tit week end en amoureux à Cracovie!

Et Joyeux Noel orthodoxe!

Dans les rues de Kiev - des candidats en campagne

En Ukraine, on votait aujourd'hui pour les élections législatives.

Dans les rues de Kiev, les candidats du Parti Ukrainien de l'Internet ont fait campagne jusqu'à la dernière minute...

 tête de liste et ses gardes du corps

la minute slave - толко в Украине!

L'Ukraine, après quelques mois "assez difficiles", a élu un nouveau president de la république: Petro Porochenko, magna du chocolat! A l'issue des élections, et après investiture, il a tenu à remercier ses sympathisants. Son portait s'affiche désormais en 4x3 dans toute la ville...

                                             

 *Merci de votre confiance - Petro Porochenko*

Un candidat malheureux aux élections municipales  a fait "tout pareil". Son affiche est systématiquement placardée derrière celle du nouveau président...

                                                     

*merci de votre confiance* (tout pareil, j'vous dis)

Le nouveau maire de Kiev, lui, se contente d'un musée à sa propre gloire (et à celle de son frère, Wladimir, boxeur lui aussi)...

                   

 (Vitali Klitschko, "Klitsch" pour les intimes. Belle bête.)

Willy Wonka, Ivan Drago, Darth Vader manque plus que Mr Miyagi...les élections en Ukraine, y'a pas à dire, ça a vraiment d'la gueule!!!  

kazachya zastava

Rien de tel qu'un week-end ensoleillé chez Yuri et Natasha et quelques parties de Uno très disputées (mais aussi des tournées de Kalgonivka, le bon lait de chèvre frais, des blinis pour le goûter, des "tours de poney"et un sauna à 80C !!!) pour oublier Kiev, l'Est et tout le reste...

Et vous, comment va? Qu'avez-vous fait lors de ces derniers week-ends prolongés?

primavera? deja?

Surprise! Elle a éclos pendant la nuit alors que rien ne le laissait présager.

      Peut-être est-ce un signe de Mère Nature pour que je me bouge le bulbe  que j'arrête d'hiberner?

    Comme souvent, en "début d'année", des envies de changements: j'espère que cette nouvelle   interface - plus fraîche, plus "rangée", crée par This girl design - vous plaît, et qu'elle me donnera envie de passer par ici plus souvent. 

      Comme vous pouvez le voir sur la barre de gauche, nous sommes maintenant sur Instagram - mais par sur Twitter, je passe déjà trop de temps sur internet! - vous pouvez nous y suivre  @wheresmyumbrella !!!

Promenons nous...

    dans le silence ouaté des petits matins drujbiens.

Et attendons que la brume se lève.

in ze kitcheun - borscht à la Léna!

Pour faire du borscht "à la Léna" il vous faut...

- Des légumes!  Des tonnes de légumes divers et variés (achetés au marché la veille, par moi même , en russe s'il vous plaît!)

- Une casserole.  Ukrainienne la casserole, sinon  Léna dit que ça ne marche pas. La cuisine mochequi éclaire jaune, elle, est optionnelle! 

- Un mari et/ ou des amies. Ils peuvent vous servir de commis (très pratique vu le nombre de légumes à laver, éplucher et râper ) puis vous aider à manger les 6 litres de borscht préparés... et ensuite rentrer chez eux avec les restes . 6 litres, les gars!!!

- Du vin rouge! Il n'entre pas dans la composititon de la soupe et sert seulement à vous désaltérer pendant qu'elle mijote et que vos commis font la vaisselle! La préparation du borscht est une affaire sérieuse, soit, mais déjà que c'est pas bien sexy comme soupe (rien que le nom...) alors si en plus on a pas le droit de  s'enfiler un p'tit gorgeon en la préparant, où va t on?!?! 

- Et, le plus important, une  Léna, qui non seulement vous prodiguera moults conseils sur absolument tout - du choix des légumes, à comment les éplucher correctement - mais,  en profitera aussi pour vous donner un cours de civi et de grammaire borschtienne! Ma Léna est malheureusement un exemplaire unique mais, si vous demandez gentiment, je peux p'têt vous organiser une leçon de borscht avec elle lors de votre prochain séjour à Kiev! 

Conseils pratiques:  

- Il faut laisser à votre borscht le temps de bien mijoter...comme ça vous avez le temps de finir la bouteille de vin et d'en entamer une deuxième. 

- Au moment de servir, déposer dans le bol fumant, une bonne cuillérée de crême fraîche et beaucoup d'aneth. Il n'y a ensuite plus qu'à déguster accompagné de pain noir tartiné de mayo à l'ail cru ou de pâté d'hareng saur. Au choix.  Il est recommandé de choisir les deux.

- Comme pratiquement tout, c'est meilleur réchauffé le lendemain. Et le surlendemain. Et le jour d'après. Et tous les jours de la semaine qui suit.  Le borsch, c'est trop bien,  c'est la soupe sans fin!

Приятного аппетита!  

a sunny saturday in a soviet style sanatorium

C'est sur une idée de Léna que, des amies, B et moi avons décidé de passer un samedi ensoleillée du mois de juin dans un sanatorium de style soviet, où, pour la modique somme de 1500 euros la semaine, la bonne société kiévote mais surtout leurs femmes et leurs marmots et leurs lapins  vient encore se mettre au vert! 

L' établissement est resté dans son jus - comprendre aucun changement depuis "l'époque à Léonid ": vieux meubles, vieux rideaux, vieux luminaires, et vieux clients canapés. 

On m'a dit "vieille piscine"aussi, mais là, je ne m'avancerai pas, vu qu'on ne nous en a pas autorisés l'entrée, et que de ce fait,  je n'ai pas pu vérifier. Nous sommes allés manger à la cantine du sanatorium à la place... et là aussi, je préfère ne pas me prononcer.

Une sortie atypique donc, mais néanmoins atypique très intéressante, ne serait ce que pour l'ambiance assez  particulière qui y régnait (Qu'on se serait carrément cru dans The Shining!) ... et surtout, le lapin tenu en laisse par une gamine en crocs roses !

Et puis ça change des églises.